अभिनेता प्रोसेनजीत चटर्जी ने हाल ही में एक इंटरव्यू के दौरान ऐश्वर्या राय बच्चन के साथ रितुपर्णो घोष की फिल्म 'चोखेर बाली' के दिनों को याद करते हुए कई महत्वपूर्ण बातों से पर्दा उठाया। इस दौरान प्रोसेनजीत ने ऐश्वर्या राय बच्चन की जमकर तारीफ की, साथ ही उन्हें नाश्ते में क्या पसंद है इसका भी खुलासा किया और यह भी बताया कि ऐश्वर्या उनके बारे में क्या कहती थीं।

प्रोसेनजीत चटर्जी ने ऐश्वर्या राय बच्चन के साथ फिल्म 'चोखेर बाली' में अभिनय किया है। मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, प्रोसेनजीत ने एक इंटरव्यू के दौरान 'चोखेर बाली' में ऐश्वर्या राय के साथ अपने निभाए हुए सीन को 'जादुई और अद्भुत' बताया। उन्होंने ऐश्वर्या के समर्पण और पेशेवर रवैये की प्रशंसा की और सेट पर उनके समय को शानदार पलों को याद करते हुए ऐश्वया की तारीफ की और कहा, ''वह बहुत प्यारी और अच्छी हैं।''  
 
मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, 'चोखेर बाली' के सेट के यादगार पलों को याद करते हुए प्रोसेनजीत ने कहा, ''चोखेर बाली के सेट पर, रितु और मैं अक्सर लड़ते थे। हम सुबह नाश्ते के लिए बंगाली कचौरी और मिठाई मंगवाते थे और ऐश्वर्या बंगाली चीजें सब खाती थीं और हमसे कहती थीं, 'तुम सबसे बड़े हीरो हो और वो सबसे बड़े निर्देशक हैं। तो तुम दोनों सेट पर क्यों लड़ते रहते हो?'' आगे प्रोसेनजीत ने ऐश्वर्या के पति और अभिनेता अभिषेक बच्चन की भी तारीफ करते हुए कहा, ''वह बहुत मिलनसार और दयालु हैं।''
 
मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, प्रोसेनजीत ने बंगाली फिल्मों को लेकर कहा, ''जब मणिरत्नम सर और रितु ने रोजा और 'चोखेर बाली' बनाई, तो पूरे देश में लोगों ने उन्हें देखा था। विचार कभी भी अखिल भारतीय फिल्म बनाने का था ही नहीं। 'कंतारा' एक बहुत ही बढ़िया फिल्म थी, इसे किसी भी भाषा में बनाया जा सकता था। इन फिल्मों को भारतीयों ने पसंद किया। एक दिन, एक बांग्ला फिल्म आएगी और सभी भाषाओं की बाधाओं को तोड़ देगी।''

प्रोसेनजीत एक भारतीय अभिनेता और निर्माता हैं। उन्हें आधुनिक बंगाली सिनेमा के अभिनेताओं के रूप में पहचाना जाता है। वह दिग्गज बॉलीवुड अभिनेता बिस्वजीत चटर्जी के बेटे हैं। उन्होंने बाल कलाकार के रूप में फिल्म इंडस्ट्री में 'चोटो जिज्ञासा' में काम किया था। मुख्य नायक के रूप में फिल्म 'दुती पाटा' से अपने बेहतरीन करियर की शुरुआत की थी। फिल्म 'अमर संगी' से उन्हें पहचान मिली।
 
दरअसल, चोखेर बाली, रवीन्द्रनाथ टैगोर द्वारा लिखा एक उपन्यास है, जिसे बंगाली भाषा में लिखा गया था। इसी पर आधारित फिल्म 'चोखेर बाली' है। 2003 में बंगाली भाषा की ड्रामा फिल्म 'चोखेर बाली' रिलीज हुई थी। इस फिल्म को रितुपर्णो घोष ने निर्देशित किया था। इस फिल्म में ऐश्वर्या राय ने बिनोदिनी और राइमा सेन ने आशालता की भूमिका निभाई थी। फिल्म में आशालता और बिनोदिनी एक दूसरे को 'चोखेर बाली' कहकर बुलाती हैं। ऐश्वर्या और राइमा के अलावा फिल्म में प्रोसेनजीत चटर्जी, लिली चक्रवर्ती और स्वस्तिक मुखर्जी ने बेहतरीन काम किया है। बंगाली के बाद इस फिल्म को हिंदी में डब किया गया और उसी भाषा में अंतरराष्ट्रीय स्तर पर रिलीज किया गया। 'चोखेर बाली' ने बंगाली में सर्वश्रेष्ठ फीचर फिल्म का राष्ट्रीय फिल्म पुरस्कार जीता था।